건강한 다이어트 요리,가지피자 만들기

건강한 다이어트 요리,가지피자 만들기

안녕하세요 트미입니다. 건강한 하루 잘보내고 계신가요?~ 오늘은 

 

밀가루 없이 가지도우로 가볍게 가지피자 만들기를 알려드리겠습니다.

 

마트가니 가지도 많이 나오고 저렴해서 한번씩 해보심 좋을것 같아요. 

 

가지는 100g당17칼로리 정도 되며 저온에는 약해 실온보관이 적당합니다. 4~8월 제철로서 지금 먹기 좋은 날입니다. 

 

식이섬유가 풍부 하여 다이어트에도 좋아요.  비타민이 다량 함유되어있어 피로해복에도 좋다고 하네요. 

 

가지는 우리가 알고있는 밥도둑의 반대. 밥경찰로 많이 알려져있죠. 하지만! 그것은 잘못된 편견으로 

 

가지에대해 새로운 고찰을 하려고 합니다. 

 

 

 

 

준비물: 가지, 토마토소스, 치즈, 야채(냉장고 안에 아무 야채),후추, 피자치즈

가지피자 만들기 

 

 

깨끗이 씻어준 가지를준비해주세요 . 가지는 보라빛을 지닌게 좋으며 섭취전 깨끗이 씻어주신후 반토막 내주세요.

 

그리고 안에 가다를 두고 파줍니다. 가지를 그릇삼아 아무모양으로 파주세요. 

 

넓게 여유잇게 파줘도 괜찮고 조금 차도 어차피 다 먹는거라 상관없어요.

 

 

 

속을 파내준 가지를 썰어줍니다. 자그마난 볶음밥 사이즈로 썰어준후, 야채를 같이 준비해줘요. 

 

냉장고에 남아도는 양파,햄,버섯...등 사용하시면 좋겠지만 저는 간편하게 냉동야채로 끝내버리겠습니다. 

 

남은야채가 있으면 충분히 사용하시면 더더욱 좋아요. :-) 이렇게 냉동야채.. 슈퍼푸드... 

 

간편하게 만들기는 이런 냉동야채쯤 하나 두시는거 완전 추천드립니다!

 

 

기름을 두른 후라이팬에 냉동야채를 먼저 볶아줍니다. 반정도 볶은후 썰어둔 가지도 같이 볶아줘요. 

 

솩솩 볶아준후 후추도 톡톡 뿌려줍니다. 

 

후추는 괜히 톡톡 뿌려주는게 제맛이죠. 

 

 

 

 

저는 따로 소스를 준비하지 못해 집에 있는 시판소스를 사용했는데요. 따로 토마토 소스로 대체할수 있는 

 

토마토함량이 된 소스든 아무거나 가능합니다. ! 

 

볶아 놓은 야채에 토마토소스 3스푼을 넣고 같이 볶아주세요. 

 

 

 

그리고 파놓은 그릇 가지? 에다가 야채를 꼭꼭 담아줍니다. 그리고 피자 치즈도 꾹국 올려주세요. 

 

조금 넘쳐도 좋으니 팍파 올려주세요. 

 

그리고 조금 멋? 을 내고 싶으시다면 파슬리도 톡톡톡 올려주셔도 돼요. 

 

그리고 에어프라이가에 180도 8분 정도 돌려줘요.

 

기기마다 다른점 참조해주시고 돌려주세요. 

 

아주 적당하게 구워졌어요. 

 

사실 파전먹고 2차고 가지피자를 만들어 먹었는데 아주 맛있더라고요. 

 

맥주 안주로도 굳굳.!!(다....다이어트?)

 

더부룩 하지도 않으면서 엉첨 담백했어요.!  가지맛 하나도 안나면서

 

이게 밀가루 먹을땐 몰랐지만은 안먹은 버릇하면 또 속이 가벼운 느낌이 좋더라고요? ㅎ

 

하지만 밀가루는 매주 한번씩은 꼭 챙겨먹는다는건 비밀.쓰... 

 

 

 

리니 이유식에 남은 고구마도 같이 꺼내서 곁들여 먹었는데 아니 세상에 마상에.. 그냥just...고구미피자쓰.. 

 

<토마토소스+피자치즈> 는 곧 뇌에서 착각할정도로.. 그냥 피자.. 였다고 합니다. 

 

담백하면서도 건강도 챙기는 가지피자!  간편하게 집에서 즐기세요. :-)  건강하게 다이어트 해요.