반응형 뭐먹지2 사골국물보다 맛있는 황태 만둣국 만들기 사골국물보다 맛있는 황태 만둣국 만들기 안녕하세요. 트미입니다.오늘 다른 곳은 날씨는 괜찮았나요? 저희 집은 비가 내려 아침부터 쌀쌀한 공기가 돌았어요. 그래서 오늘은 우리 집 시그니처 메뉴 간단하면서 맛있는 황태 만둣국을 포스팅하려 합니다. 보통 만둣국은 고소한 사골이나 시원한 멸치 맛국물로 국물을 내는대요. 황탯국처럼 국물을 내서 만둣국을 끓이니깐 간단하면서 맛있더라고요. 국물 내는 게 여간일이 아니니.. ㅎ 자꾸 초간단 레시피만 적는 거 같은데. 저는 간단하지 않으면 할 수가 없기 때문에 이렇게 끄적여 봅니다. 지방이 적고 단백질이 풍부한 황태 황태로 뽀얀국물을 내어 만두와도 잘 어울리는 황태 만둣국. 생각보다 엄청 잘 어울려요. 다음날 숙취해소에도 좋고 뭐해먹을까 고민될 때 한 그릇에 뚝딱 황태 .. 2021. 6. 15. 돼지고기 시금치 덮밥 돼지고기 시금치 덮밥 쟂님과 저는 연애 때 자주 가던 태국 음식점에 [팟카파오 무쌉]을 굉장히 좋아했어요. 팟 이 태국어로 볶다 라는 뜻이고 파카오=바질 , 무=돼지고기, 쌉=다지다 해서 다진 돼지고기 바질 볶음밥이라고 하면 될 것 같아요. 티브이에서 맛남의 광장이라는 프로에 시금치 편에 나온 덮밥이더라고요. 바질 대신 시금치를 넣는 거예요. 그러면 돼지고기 시금치 덮밥인 샘인 거죠. 쟂님과 연애 때 먹은 기억에 쟂님께 만들어줬더니 엉첨 좋아하더라고요. 그래서 오늘은 돼지고기 시금치 덮밥에 대해 포스팅해볼게요. 태국식? NONO 우리나라 재료라면 한국식 덮밥 서치를 해보면 태국식 덮밥이라고 하는데 물론 태국 음식의 토대로 만들었지만 그냥 시금치 돼지고기 덮밥인 거 같아요. 물론 저도 태국 음식 정말 사랑.. 2021. 5. 31. 이전 1 다음 반응형
