곱창,처음부터 끝까지 담백하게 곱창전골 레시피(소팔소곱창)
곱창,처음부터 끝까지 담백하게 곱창전골 레시피(소팔소곱창) 안녕하세요.트미입니다. 오늘은 곱게팅에 성공한 냉동실에 잠자고있는 소곱창 하나를 전골로 탄생시키는 스토리를 포스팅 하려합니다. 곱창전골해서 대단한건줄 알았는데 하고보니 너무 간단해서 놀랐다는 사연.. 만들어보고 너무 괜찮아서 공유 드립니다. 재료 소팔소곱창(데처진 곱창 사용)400g 사골국물 우동사리 야채(느타리버섯, 당근, 대파, 양파, 깻잎, 배추) 필수! 양념장( 고추가루4, 국간장3, 맛술1, 다진마늘2, 후추0.5티스푼 ) . (저는 청양고추가루 반반으로 썼어요. ) 다들 곱게팅 성공하셨죠? 준비물 소팔소곱창 하나 준비해주시고, 아니면 곱창데쳐진 구이용으로 준비해주세요. 그리고 사골국물! 마트에서도 쉽게 구할수있어요. 저는 시엄니께서 직..
2021. 7. 27.
양배추 요리, 양배추 계란전
양배추 요리, 양배추 계란전 안녕하세요. 트미입니다. 오늘은 양배추에 대해 포스팅해보려고 합니다. 다들 양배추 어떻게 소진하시나요? 마트에 한덩어리를 구매하긴 양이 너무 많고 반에 반토막을 사긴 금액 차이가 얼마 안 나고 매번 구매할 때마다 2인 식구는 고민하게돼요. 양배추는 조각내서 소분하여 랩으로 포장하면 보관기간은 생각보다 길어요. 생식으로 먹는 거 외에 볶음이나 국거리고 사용할 경우 냉동보관도 가능해요. 양배추 요리 밥, 죽, 면 양배추 밥, 양배추 쌈밥, 양배추 죽, 양배추 야끼소바(볶음면) 국, 탕, 찌개 양배추 된장국, 바지락 양배 추탕, 양배추 김치찌개 샐러드 콘 슬로, 각종 샐러드의 주재료 및 부재료 숙채 양배추 롤, 양배추 숙채 볶음 소고기 양배추 볶음, 소시지 양배추볶음 구이, 전, ..
2021. 7. 14.
