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트미_일상66

[아이허브]'조비알' 글루텐 프리 현미 파스타 후기 아이허브 세일 때 한번 사본 조비 알 글루텐프리 파스타 밀가루는 맛있는데 먹고 나면 속이 더부룩해요. 적당히 먹으면 괜찮겠지만 파스타 이런건 한번 할 때마다 2인분은 혼자 거뜬히 먹던 습관이 있던지라 양을 줄이지 못하고 성분을 바꿔봅니다. 제품들도 다양하게 많이나왔고 특히나 오일파스타를 너무 좋아해서 집에 항상 파스타면을 구비해놓아요. 마늘파스타는 더군다나 항상 냉장고에 있기에 더 자주 해먹게 돼요. 다이어트한답시고 저번에는 두부면으로 만들어먹었는데 아무래도 두부면은 배가 너무 안찬 게 아쉽더라고요. 6회 분량이라고 적어져 있던데 57g/1회 분량 두 번이면 다 먹을양.. 색깔은 통밀 색깔처럼 더 갈색빛이 나요. 조리법은 똑같은데 11분 정도 끓이라고 되어있어요. 저는 15분 정도 조리했어요. 글루텐 프.. 2022. 5. 9.
집에서 바지락 칼국수 만들기 바지락의 제철(3~4월)을 맞이하여 바지락 칼국수를 만들어 볼게요. 생각보다 간단한 바지락 칼국수 시판 면도 잘 나와있어서 싱싱한 바지락과 냉장고의 야채만 있다면 사 먹는 거보다 푸짐한 칼국수를 만들어볼 수 있어요. 사진을 찍지 못해서 구구절절 말이 많지만 양해하고 글로 봐주세요 :-) 재료 야채: (양파, 파, 당근, 애호박) 바지락, 소금, 국간장(참치액), 칼국수 면,육수(멸치,다시마) 재료 손질하기 1. 바지락 해감하기:소금물에 박박 헹군 뒤 소금 한 스푼 넣고 빛이 들어서지 않게 막아준 뒤 냉장고에 30~1시간 정도 넣어주세요. 저는 30분 정도 했는데 괜찮았어요. 2. 양파와 애호박 당근 야채는 길쭉길쭉하게 썰어주시고 대파는 길게 반 갈라서 썰어 준비해주세요. 2. 육수(멸치, 다시마)를 준비.. 2022. 5. 5.
[백제]컵라면/어머님의 손맛 '쌀국수 멸치맛'.내돈내산 감칠맛 제대로인 컵라면 쌀국수를 소개합니다. 쌀국수라고 되어있지만 그냥 우리가 알고 있는 소면입니다. 다소 생소해보일수있지만 술 먹고 다음 날이라던지 나트륨이 당기는데 자극적인 건 싫을 때 감칠맛 제대로인 컵라면 쌀국수. 어머님의 손맛으로 고고싱 칼로리는 365칼로리 기름에 튀기지 않는다곤 하지만 칼로리는 사발면이랑 비슷합니다. 용량은 92g 사발면보다 살짝궁 더 들어 있네요. 수프 중 멸치 분말 3.5% , 면 중 쌀가루 50%. 살짝 직독직해한 어법 느낌.. 구성은 수프와 면. 수프는 우리가 생각하는 쌀국수가 아닌 얇은 소면 느낌입니다. 도시락 사이즈네요. 분말 냄새는 약간 컵누들 냄새 김같이 생긴건 미역! 물을 붓고 4분 동안 기다려줍니다. 튀기지 않은 면이라 특유의 전분기 걸쭉한 느낌이 있습니다... 2022. 5. 5.
남은 치킨 활용, 치킨마요 만들기(한솥st) 남은 치킨 활용, 치킨마요 만들기(한솥st) 준비물: 남은치킨, 밥, 계란, 김,마요네즈, 간장, 설탕,굴소스(없어두됨) 1.우선 공깃밥 하나를 준비해주시고 계란 스크럼블을 해서 밥위에 얹어 주세요. 치킨을 조려야해서 계란먼저 준비해줍니다. (후라이팬 하나로 끝내버리기) 2. 그리고 치킨을 조리해줍니다. 식용유를 팬에 두루고 간장,설탕을 뿌려 살짝 태워준뒤 치킨을 올려서 볶아줘요. 단짠단짠이 되어야 해서 간장2,설탕1이런식으로 굴소스있면 굴소스대체로 하셔도돼요. 설탕 들어가면 미림도 넣고싶고 뭐 이런 기분 들잖아요 . 근데 간장 설탕으로도 충분해요. 밥에 비벼먹을거라 짭쪼름 해야합니다. 저는 냉장고에 파가있어 파기름을 내서 했는데 맛있더라고요. 파기름은 식용유에 파를 충분히 볶아준후 위처럼 조리하시면 돼.. 2022. 4. 27.
[을지로 맛집]술집: 1차 을지 장만옥, 2차 을지오뎅 도루묵. 솔직 후기 을지로3가역에 내려 11번 출구로 열심히 걷다보면 골목에 있는 을지 장만옥 평일 화요일에 오후 7:00쯤 방문 웨이팅은 10분 정도 했으며 앞대기 4 팀정도 있었다. 한2? 년전에 지나가다가 오픈전부터 사람들이 엉첨 줄섰길래 궁금했었다가 서울을 떠난뒤 방문을 했다. 웨이팅은 앞에 이름적고 기다리면된다. 쿵쩍쿵쩍 내부는 음악소리로 엉첨 시끄러움 약간 클럽 스텐딩해서 밥먹는 느낌 그래서 가볍게 먹기 좋은 대화가 조금 어려울정도로 쿵척쿵척인데 그래서 회전율도 좋은건가 싶다 우선 가볍게 오이진토닉 9000 오이향이 나면서 달달구리 하다 요런건 주스처럼 원샷때리고 싶지만 거의 만원돈이라 빈속에 엉첨 갈증 났는데 차라리 맥주를 먼저 먹을껄 후회했음 돼지고기 고추튀김 15,000? 13500? 부드러우면사 도톰한 고.. 2022. 4. 14.
춈미 소꼬리찜 레시피 후기_영등포 맛집 대한옥 스타일 춈미 소꼬리찜 레시피 후기_영등포 맛집 대한옥 스타일 안녕하세요. 시부모님 생신 기념으로 남편이랑 연애 때 자주 먹었던 소꼬리찜을 했어요. 전에 살던곳이 영등포시장이어서 자주 포장해서 먹었는데 춈미님께서 친절하게 소꼬리찜 레시피를 올려주셨더라고요. 갈비찜보다 더 간단해보여서 한번 따라 해 보기로 했습니다. 우선 춈미님 쉐어 계정에 올려놓은 레시피입니다. 준비물은 소꼬리 그리고 부추와 양념장입니다. 포인트는 야들야들한 살인데 압력밥솥으로 쩌줘서 아주 부드럽게 뜯어먹을 수 있는 소꼬리찜입니다. 조리순서 1. 핏물은 1시간 정도 찬물에 담가 빼준후 초벌로 한번 삶아줘요. 삶을 때 월계 입, 통후추, 생강을 넣고 30분 삶았어요. 잡내 잡기용은 냉장고에 있는 걸로 선택하셔서 삶으주면 됩니다. 저는 호주산 소꼬리.. 2022. 4. 4.
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